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Avec votre séjour
En séjournant au Château de Valmer, vous bénéficiez également de toutes les prestations de notre hôtel La Pinède Plage situé à 500 m.
Das Frühstück
Das reichhaltige und köstliche Frühstücksbuffet wird auf der Terrasse mit Blick auf den Palmenhain serviert und besticht durch seine Frische und Vielfalt: goldbraune Backwaren, hausgemachte Konfitüren, Obst der Saison, feine Wurstwaren und gereifter Käse. Ein einfacher und genussvoller Moment, um den Tag ganz entspannt zu beginnen.
Mittagessen – Le Jardin
Inmitten einer grünen Oase zwischen Weinbergen und Swimmingpool zelebriert Le Jardin die Kunst des einfachen Lebens. Im Schatten von Akazien und Kastanienbäumen wird eine leichte und schmackhafte Küche serviert, die von der Frische saisonaler Produkte inspiriert ist.
Den ganzen Tag über und am Abend setzt sich die gesellige Atmosphäre bei hausgemachten Cocktails, Pastis und Landweinen fort, begleitet von einem provenzalischen Aperitif, einer Partie Boule und der sanften Sonne.
Abendessen – La Palmeraie ou La Bastide
Inmitten eines hundertjährigen Palmenhains bietet die Gastronomie zwei unterschiedliche Atmosphären, die durch die Liebe zum Produkt und die Eleganz der Zubereitung vereint sind.
Zwei Erlebnisse, ein Anspruch: eine ehrliche und schmackhafte Küche zwischen Authentizität und Exzellenz.
Im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant La Palmeraie offenbart jeder Teller eine subtile Balance zwischen Raffinesse, Kreativität und Saisonalität, die die Schätze des Bio-Gemüsegartens zur Geltung bringt.
Das provenzalische Bistro La Bastide ist etwas legerer und interpretiert mediterrane Klassiker großzügig neu, wobei es die Vorzüge einer außergewöhnlichen Region hervorhebt.
