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5-Sterne-Hotels in Französische Riviera
Eine Geschichte über ein Schloss…
Im Herzen von La Croix-Valmer, in einer ruhigen Umgebung zwischen Weinbergen und Obstbäumen, liegt das Château de Valmer, ein ehemaliges Bürgerhaus mit mediterranem Charme. Seine Geschichte beginnt 1949, als die Familie Montloin-Rocchietta, die derzeitigen Eigentümer, es zu einer Pension umbauen. Im Laufe der Jahrzehnte wurde das Anwesen erweitert und modernisiert, um 2004 dank zahlreicher Renovierungsarbeiten, die seinen mediterranen Charme bewahrten, zu einem Fünf-Sterne-Hotel zu werden.
400 Meter entfernt, direkt am Meer, ergänzt La Pinède Plage diese Oase der Ruhe. Es wurde 1952 mit bescheidenen Bungalows gegründet und entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem Vier-Sterne-Hotel mit Restaurant und Privatstrand. Heute, zwischen Raffinesse und Authentizität, ziehen diese Adressen weiterhin eine treue Kundschaft an, die auf der Suche nach einem geheimen Reiseziel an der Côte d’Azur ist.
Das Anwesen und der Park
Der Park
Der Park des Château de Valmer erstreckt sich über fünf Hektar unberührter Natur, wo Eleganz und Gelassenheit aufeinander treffen. Zwischen Bio-Weinbergen und üppigen Gärten lädt jeder Spaziergang zum Nachdenken ein. Ein intimer Ort, geprägt von Ruhe und Schönheit, an dem die Zeit still zu stehen scheint. Die Düfte der Provence wecken die Sinne und sorgen für ein einzigartiges Erlebnis. Wie ein geheim gehaltener Kokon, in dem jeder Augenblick zu einer wertvollen Erinnerung wird und die mediterrane Lebensart und Raffinesse verkörpert.
Bio-Weinberge
Die biologisch bewirtschafteten Weinberge des Château de Valmer, eingebettet im Herzen des Weinguts, profitieren vom mediterranen Klima und bringen einen delikaten Roséwein hervor. Er wird sorgfältig von Hand gelesen und spiegelt die Harmonie zwischen Terroir, Know-how und Respekt vor der Natur wider. Ein Wein voller Frische und Finesse, der die Essenz der Provence verkörpert.
Bio-Gemüsegarten
Der Bio-Gemüsegarten des Château de Valmer baut mit Sorgfalt eine Vielzahl von Gemüsesorten und Kräutern an, die unsere Restaurants beliefern. Jede Ernte wird sorgfältig ausgewählt und bietet frische, sonnenverwöhnte Produkte, die das mediterrane Terroir widerspiegeln. So viele Farben, Aromen und Geschmacksrichtungen, die bald auf unseren Tellern zum Leben erweckt werden, immer im Einklang mit den Jahreszeiten und unserem Terroir.
Die Intimität des Ortes
Nur wenige Kilometer vom schicken Trubel von Saint-Tropez entfernt bietet das Château de Valmer eine wertvolle Auszeit, in der Ruhe und Authentizität herrschen. Hier wird jeder Gast wie ein Freund des Hauses empfangen, in einer Atmosphäre, in der sich Einfachheit und Geselligkeit mit der Raffinesse eines Luxushotels verbinden. Es ist ein Ort von zurückhaltender Eleganz, an dem jeder Augenblick mit Emotionen erlebt wird, im Rhythmus der Lebensart Südfrankreichs.
Philosophie und Verpflichtungen
Im Château de Valmer drückt sich Luxus durch Einfachheit aus.
Dieser Ort, fernab vom Trubel, pflegt eine raffinierte und naturverbundene Lebensart, wo jeder Aufenthalt zu einer glücklichen Auszeit wird, wie in einem Familienhaus, in das man zurückkehrt, um Geschichten auszutauschen und neue zu schreiben.
Diese Philosophie basiert auf starken Verpflichtungen, um Lebenskunst und Gastronomie mit nachhaltigen Praktiken zu verbinden: ein Bio-Gemüsegarten, der unsere Restaurants im Rhythmus der Jahreszeiten versorgt, ein optimiertes Energie- und Abfallmanagement, Engagement für soziale Initiativen und die Unterstützung von Speromare, einem Verein, der sich für den Schutz der Meeresgründe einsetzt. Hier verbindet sich der Genuss der Sinne mit dem Respekt vor der Natur in einer feinen Harmonie zwischen Wohlbefinden und Verantwortung.
